Coconut Protein Pralinen
Zutaten
- 20 g Eiweissmehlmix
- 40 g Kokosraspeln
- 60 g 'Eiweiß Vanille
- 2 EL Kokosmus
- 60 g Kokosöl
- 60 gr dunkle Schokolade ohne Zucker Zusatz als Glasur
Zubereitung
- das Öl in der Mikro oder im Wasserbad flüssig werden lassen und zu dem Rest geben
- alles verkneten (ggf. noch etwas mehr Kokosmus falls es noch zu trocken ist)
- 20 Kugeln formen
- Schokolade in der Mikro oder im Wasserbad schmelzen lassen
- die Kugeln darin eintunken und sofort in Kokosraspeln wälzen (funktioniert am besten mit 2 Holzstäbchen)
- für ca 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und dann genießen
Rezeptidee und Bilder von: Fitness_Bianca
Bilder und Videos
Nährwerte
Nährwert | Pro 100g | Gericht gesamt (227g) |
---|---|---|
Energie: | 2672kj /646 kcal | 6065kj /1466 kcal |
Fett: | 55 g | 124.9 g |
- davon gesättigte Fettsäuren: | 38.4 g | 87.3 g |
Kohlenhydrate: | 6.3 g | 14.3 g |
- davon Zucker: | 4.7 g | 10.6 g |
Ballaststoffe: | 7.4 g | 16.8 g |
Eiweiß: | 27.7 g | 62.8 g |
Salz: | 0.13 g | 0.29 g |
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