Fon. 07151-9857889 (Mo - Fr: 9 -16 Uhr)
Gratis Versand in Deutschland ab 50 €

JETZT ZUM CLUB DER GENIESSER-MITGLIED WERDEN - KOSTENLOS

Melden Sie sich jetzt zu unserem Newsletter an und erhalten Sie die nächsten acht Wochen neben tollen Sparangeboten leckere Low-Carb Rezepte, die Ihnen dabei helfen, Ihre Ziele zu verfolgen.

Jetzt anmelden

Eiweiß Pizza

veröffentlicht von

Zutaten

  • 100g Konzelmanns Eiweiss-Mehl-Mix
  • 140 g lauwarmes Wasser
  • 20 g Olivenöl
  • 2 g Salz
  • 2 g Trockenhefe

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in einer Schüssel von Hand (oder einem elektrischen Rührgerät mit Knethakenaufsatz) vermengen, dann an einem warmen Ort eine Stunde gehen lassen.
  2. Nach der Ruhezeit Teig von Hand nochmal kurz durchkneten, dann auf einem mit Backpapier belegten Blech mit einem Handroller ausrollen (Tipp: Teig zwischen zwei Backpapieren ausrollen).
  3. Nun die Zutaten für den Belag (Tomaten stückig und Käse) darüber verteilen.
  4. Im vorgeheizten Backofen (250 Grad, Ober- Unterhitze) im unteren Drittel einschieben, und für ca. 8-12 Minuten backen.

Bilder und Videos

  • Rezeptbild Eiweiß Pizza

Nährwerte

Nährwert Pro 100g Gericht gesamt (490g)
Energie: 749kj /179 kcal 3698kj /883 kcal
Fett: 11.7 g 58 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 3.5 g 17.2 g
Kohlenhydrate: 3.3 g 16.3 g
- davon Zucker: 2.1 g 10.5 g
Ballaststoffe: 5.2 g 25.6 g
Eiweiß: 12.1 g 59.6 g
Salz: 0.1 g 0.4 g

Produkte hier im Shop

Low Carb Eiweiss Mehl Mix 250g

Low Carb Eiweiss Mehl Mix 250g

250 g für 4,41 ,-
Grundpreis: 100 g = 1,76
Low Carb Eiweiss Mehl Mix 700g

Low Carb Eiweiss Mehl Mix 700g

0.7 kg für 9,81 ,-
Grundpreis: 1 kg = 14,01