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Fluffige Ofen-Pancakes
Zutaten
- 40 gr Eiweissmehlmix
- 2 Eier
- 10 gr Vanille Protein
- 125 ml Milch
- etwas Vanille-Xucker
Zubereitung
- Eier trennen, Eier separat steif schlagen. Alle anderen Zutaten vermengen dann das Eiweiß unterheben bis eine homogene Masse entsteht.
- Aus der Masse 6 Teigklecks auf ein mit Kokosöl bepinseltes Backblech geben und bei 175 Grad Umluft ca. 10-15 Min in den Ofen backen.
- Also Topping Beeren Mischung klein schneiden mit dem Quark und Vanillzucker vermengen, über die Pancakes verteilen
Rezeptidee und Bilder von: Fitness_Bianca
Bilder und Videos
Nährwerte
| Nährwert | Pro 100g | Gericht gesamt (216g) |
|---|---|---|
| Energie: | 691kj /165 kcal | 1492kj /357 kcal |
| Fett: | 6.8 g | 14.6 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 2 g | 4.3 g |
| Kohlenhydrate: | 5.3 g | 11.5 g |
| - davon Zucker: | 4.5 g | 9.7 g |
| Ballaststoffe: | 4.2 g | 9.1 g |
| Eiweiß: | 16.4 g | 35.4 g |
| Salz: | 0.27 g | 0.59 g |
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