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Halloumi Fladen
Zutaten
- 200 g Halloumi Käse
- 3 Eier
- 10 g Konzelmanns Mehl Mix
Zubereitung
- Alle Zutaten (mittels Pürierstab) so lange mixen bis eine homogene Masse entsteht - entsprechende Gewürze je nach Gusto allerdings ohne zusätzlich Salz (zum Beispiel Kräuter der Provence, italienische Kräutermischung, Brotgewürz…)
- Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech den Teig Esslöffelweise verteilen. Portion etwas glatt streichen
- Bei 200 Grad Ober- Unterhitze im unteren Drittel backen
- Nun könnt Ihr die Fladen wie Pizza belegen, für Burger oder dergleichen einsetze
Rezeptidee von Holladiekochfee.de „Halloumi Fladen“ und modifziert
Bilder und Videos
Nährwerte
| Nährwert | Pro 100g | Gericht gesamt (312g) |
|---|---|---|
| Energie: | 1320kj /318 kcal | 4132kj /994 kcal |
| Fett: | 24 g | 75 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 14 g | 45 g |
| Kohlenhydrate: | 1 g | 3.2 g |
| - davon Zucker: | 0.9 g | 2.8 g |
| Ballaststoffe: | 0.7 g | 2.3 g |
| Eiweiß: | 24 g | 74 g |
| Salz: | 0.72 g | 2.3 g |
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