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Joghurt Waffeln

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Zutaten

  • 100 gr Eiweissmehlmix
  • 30 g Eiweiß Vanille
  • 200 g griechischer Joghurt
  • 1 TL Backpulver
  • 2 Eier
  • Prise Zimt
  • 50 ml Milch
  • ggf. noch etwas Süße wem das noch nicht süß genug ist

Zubereitung

  1. Alle Zutaten mixen und kurz ziehen lassen
  2. Waffeleisen aufheizen
  3. mit reichlich Kokosöl bepinseln
  4. Teig einfüllen und backen (5-6 Waffeln)
  5. Tipp: schmeckt gut mit Obst und griechischem Joghurt
  6. Passend dazu 150gr Erdbeeren, 80gr Heidelbeeren wer seinen Schlampertag hat dazu 50gr Banane – man kann natürlich auch anderes oder gar kein Obst dazu essen – je nachdem wie das aussieht mit den Kohlenhydraten

Rezeptidee und Bilder von: Fitness_Bianca

Bilder und Videos

  • Rezeptbild Joghurt Waffeln
  • Zubereitung Joghurt Waffeln

Nährwerte

Nährwert Pro 100g Gericht gesamt (445g)
Energie: 898kj /215 kcal 3996kj /958 kcal
Fett: 11.4 g 50.6 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 4.5 g 20 g
Kohlenhydrate: 5.9 g 26.3 g
- davon Zucker: 4.6 g 20.6 g
Ballaststoffe: 5.2 g 23.3 g
Eiweiß: 19.4 g 86.4 g
Salz: 0.63 g 2.8 g

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