Lower Carb Eiweiß Riegel
Zutaten
- 40 g Hy-Pro Protein Pulver Vanille
- 60 g Wasser
- 7 g Fiber Sirup Gold
- 30 g zerlaufene Butter
- 80 g Konzelmanns Beeren Müsli
- 100 ml Milch (1,5 %)
Zubereitung
- Zuerst 80g Lower Carb Müsli in 100 ml Milch ca. 15 Minuten einweichen.
- Dann die anderen Zutaten zugeben und von Hand vermengen. Dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech in ca. 1cm hohe Platte drücken (bei Bedarf mit Hilfe eines Handrollers walzen).
- Dann in Lenks- und Querstreifen Riegelgerechte Streifen schneiden und von Hand nochmal nachdrücken und in Form bringen.
- Bei vorgeheizten Backofen 160 Grad Ober- Unterhitze in mittlere Schiene ca. 13-15 Minuten backen. Dann auskühlen lassen und genießen.
- Tipp: Mit zuckerfreier Stevia Schokolade als Glasur veredeln
Bilder und Videos
Nährwerte
Nährwert | Pro 100g | Gericht gesamt (323g) |
---|---|---|
Energie: | 1077kj /257 kcal | 3487kj /833 kcal |
Fett: | 8.9 g | 29 g |
- davon gesättigte Fettsäuren: | 1 g | 3.1 g |
Kohlenhydrate: | 8.6 g | 28 g |
- davon Zucker: | 7.7 g | 25.1 g |
Eiweiß: | 29.8 g | 96.5 g |
Salz: | 0.2 g | 0.6 g |
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