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Prinzessinnen Kekse
Zutaten
- 125 g Mandelmehl Konzelmanns
- 20 g Eiweiß-Mehl-Mix
- 50 g Erythrit Konzelmanns
- 4 g Vanille gebrannte Mandel Aroma
- 70 g Butter
- Konzelmanns Haselnusscreme für die Füllung - nicht in den Nährwerten berechnet
Zubereitung
- Alle Zutaten mit 70g Butter zu einem glatten Teig verkneten und für eine Stunde in Folie gewickelt im Kühlschrank ruhen lassen. Nach der Ruhezeit den Teig platt drücken und ausstechen.
- Kekse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Wichtig: nach dem Backen auskühlen lassen. Dann eine Seite Kekse mit Konzelmanns Haselnusscreme bestreichen und den anderen oben auflegen, fertig.
Bilder und Videos
Nährwerte
| Nährwert | Pro 100g | Gericht gesamt (g) |
|---|---|---|
| Energie: | 2226kj /539 kcal | kj / kcal |
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Grundpreis: 100 g = 1,76
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